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2009年03月23日

エダムチーズ

甘さ控えめでチーズの風味たっぷり～(￣‥￣*)
エダムチーズクッキー


表面に食品用の赤いワックスがかかったエダムチーズ

ワックスはチーズの中身を守っているのです└(^へ^)┘
熟成中に水分の蒸発や、 変なカビが付くのを防ぐメリットがあるのだそう


カットすると、りんごみたいですね＾＾
  


Posted by ｴﾝｾﾞﾙ at 10:52 │Comments(0)
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