2010年05月15日

梨の摘果をしました!

藤山町の中村さんのなし園へ、今日はお邪魔しました。

中村さんを初め、藤山町の梨農家さんたちは
私たちのお菓子作りを、おいしい梨で支えてくださっています。

4月に咲き、受粉したお花が
梨の赤ちゃんになって、すずなりで実っています。
品種は、【幸水(こうすい)】。
梨の摘果をしました!
栄養をひとつに集中させて、美味しくて大きな実になるように
摘果作業をしなくてはなりません。

1つの節に実っている梨の赤ちゃんは、どれも可愛くて・・・
1つに搾るのはなかなか難しいものです^^;
どれを選んで残したら良いのか・・責任重大(笑)
梨の摘果をしました!

梨の摘果をしました!
心をオニにして・・・
梨の摘果をしました!
カットしていきます。 

1本の木をするだけでも、首が痛くて根をあげてしまいそう!
この作業を、何十本、何百本とされる梨農家の方たち・・・
お疲れ様ですm(_ _)m

手間をかけて丹誠を込めて育てられるからこその
おいしい藤山なしですね^^

ありがとうございます!

byG-556




Posted by エンゼル at 19:20│Comments(2)
この記事へのコメント
早速のアップありがとうございます・・・。連日梨のオーディションを頑張っていますよ~~~。
Posted by 748 at 2010年05月16日 12:54
748さん
毎日、大変な作業お疲れ様です。
おいしいスウィーツができるのも748さんのおかげです(*^▽^*)
ありがとうございます('∀`*人)
これから梨のあかちゃんが成長していくのが楽しみです^^♪
Posted by エンゼル at 2010年05月17日 14:18
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